Carrer de l'Esport, 4, 17538 - Alp +34 972 89 00 96

Carta

 
 

Nuestra charcutería

Tabla de embutidos catalanes 18€
Tabla de embutidos ibéricos 20€
Tabla de quesos catalanes 18€
Tabla de quesos franceses 18€
Pate de campaña 16€
Terrina de conejo con frutos secos 16€

restaurant-la-buixeda-verde

Verde que te quiero verde

JUDÍA DE STA PAU CON MOLLEJA DE PATO Y GRANADA 12€
SALMÓN MARINADO CON ESCABECHE DE SETAS 14€
ENSALADA DE ESCAROLA CON ALCACHOFAS Y PARMESANO 16€
MELOSO DE BERENJENA CON BRANDADA DE BACALAO Y TOMATE SECO 12€

Tortillas con historia o historiadas

La clásica 10€
De "Trinxat" 12€
Con salsa brava 11€
De sobrasada 12€
De butifarra del Perol 12€
De cebolla y gruyere 10€

 
 

Guisando... y con el mazo dando

Cap y pota 18€
Fricando 24€
Rabo de vaca 22€
Canelons de "festa major" 16€
Civet de corzo con castañas 22€
Carrillera de ternera con salsa de anchoa 28€
Macarrones "de la reina" 15€
Perdiz roja en escabeche 26€
Coliflor gratinada con bechamel de brocoli y cansalada 18€
Pies de cerdo con robellones 22€
Arroz de pato y butifarra negra 24€
Escudella con galets 18€
 
restaurant-la-buixeda-interior

Brasas y asados

Lomo alto (800gr sin hueso) 66€
TOMAHAWK 66€
Solomillo 29€
Pollito 17€
Presa ibérica Joselito 27€
Codillo de cerdo al horno 26€
Lomo de ciervo 29€
Hamburguesa de vaca madurada con brie y cebolla caramelizada 23€
Molleja de ternera lacada con puré de celeri 26€

Dulces y helados

Tarta de queso y coulis de frutos rojos 9€
El flan y la nata 9€
Tarta de queso y coulis de frutos rojos 9€
Moelleux de Chocolate (10 min) 9€
Nuestra Torrija con helado de Vainilla 9€
Apple Crumble 9€
Surtido de Quesos con Culis de frutos rojos 20€
Helado de Vainilla 6€
Helado de chocolate 6€
Sorbete de limón 6€
Sorbete de mango 6€
restaurant-la-buixeda-postres

 
 

Queridosniños

PLATOS INFANTILES 10’50€

Macarrones con butifarra gratinados
Canelones de ‘’Festa Mayor’’ 2ud.
Fingers de pollo con patatas fritas
½ solomillo con patatas fritas
delimitador-menu

HELADOS CON CRUMBLE 3€

Fresa / Mango / Vainilla o Chocolate